The smart Trick of в пароконвектомате That Nobody is Discussing
The smart Trick of в пароконвектомате That Nobody is Discussing
Blog Article
Следует учитывать, что вне зависимости от типа питания все приборы требуют подключения к электрической сети для нормального функционирования системы управления.
Устройство позволяет готовить сразу несколько блюд, причем их ароматы не смешиваются между собой за счет обволакивания паром. Благодаря конвектомату можно сэкономить электричество, газ или воду, а также сократить временные расходы на готовку. Немаловажно, что оборудование оснащается автоматикой, поэтому сводит к минимуму человеческие ресурсы.
Для каждого блюда требуется свой оптимальный режим, чтобы получилось именно так, как задумал повар.
Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.
Автоматические программы: возможность использовать заранее заданные программы приготовления для различных блюд, website что упрощает процесс и снижает вероятность ошибок.
Эти устройства снижают потребление масла, специй, так как готовка на пару требует их меньшего количества.
Мясные, рыбные блюда: запеченные, жареные или приготовленные на пару.
Многие модели оснащаются щупами, имеют большое количество пресетов, обладают памятью. Требуют определённых навыков и профессионализма в освоении.
Вспомогательное оборудование Столы производственные
Разные модели могут предлагать разные режимы работы, такие как:
Далее следует узнать, имеется ли гарантийное обслуживание, которое click here понадобится в случае выхода агрегата из строя.
Вентиляторы: пароконвектоматы имеют встроенные вентиляторы, которые обеспечивают циркуляцию горячего воздуха в камере для равномерного приготовления еды.
Духовой шкаф с конвекцией имеет более простую конструкцию и меньше функций.
Для правильной эксплуатации пароконвектомата существуют несколько основных рекомендаций: Перед первым использованием необходимо провести тестовый запуск пароконвектомата, чтобы проверить его работоспособность и настроить параметры.